コメントを見てはたと気が付いたのですが。
食べる事って生命活動を維持するためにとても重要なことですが、それ以外にもいろいろな”効果”があるように思います。

私の住んでいる地域では人種差別はほとんどなく、お互いの民族を比較的よく理解している地域だと思います。まわりを見回してみると、それはそれは多くの国々の料理屋さんがあります。
子供の頃からこうしたいろいろな国々の料理を自然に食べているからこそ、他の民族に対する意識の壁も低いのかも知れません。

そういえば、昔のドラマには必ずといっていいほどちゃぶ台で家族がご飯を食べているシーンが出てきましたよね。あれもドラマを身近に感じさせるために効果があったのだと思います。

食べることは人類共通のテーマですから、こんなところから民族間の垣根が取れていくのかも知れません。