Bluetooth 4.0 に対応していない、古いMacBook ProにUSBのBLEアダプタを付けてBLE対応することに成功しました。
これで古いMacでもBLEアプリの開発ができます。
開発者アカウントが必要なのとシステムファイルを直接いじるのでお手軽というわけにはいきませんが安定して動作しています。

という私も一度失敗してすべてのBluetoothが使えなくなってあせりました。実はその復旧の方が時間がかかりました。