現在、妻と娘は日本に行っています。
というわけで一人サンノゼに残って自炊中です。
今日は冷やし中華。麺とスープはここサンノゼではテレビコマーシャルでも有名な”味の山ちゃんプロ麺シリーズ”の冷やし中華です。

材料もありあわせです。
冷蔵庫の中にターキーのハムしかありませんでしたので具はこれだけ。
とってもシンプルというか彩の寂しい冷やし中華のできあがりです。
味はなかなかおいしかったですよ。
ちょっとスモークしたターキーが冷やし中華によく合います。

でも、次は具にせめてきゅうりくらいは加えたいですね。