Category Archives: 食事

IN-N-OUT のハンバーガー

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今日はギルロイに買い物に行ってきました。
ものすごい人波に圧倒されて、結局何も買わずに帰ってきました。
感謝祭の翌日は、多くのお店がバーゲンをやっていますので、すごく混んでいることは想像できたのですが、お祭りのような雰囲気をちょっと味わいたくて出かけてみました。
やはりすごかったです。

そのあと、自宅近くまで帰ってきて IN-N-OUT でハンバーガーを食べました。

私は、こうしたファーストフードのハンバーガー屋さんの中では、この IN-N-OUT のハンバーガーが一番好きです。
厚切りのタマネギとトマトにたっぷりのレタスがとってもおいしい。
さらにフライドポテトがホクホクしてておいしい~
好みもあると思いますが、私はここのフライドポテトが大好きです

手作りのパン

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今日は娘と妻がパンを焼きました。
上の写真のパンは、娘(6歳)の作品です。
ひとつは学校の友達だそうです。
なかなか良くできてます。
もうひとつは、
ANAってあなた‥

ほかにも”そらまめ”の入ったそらまめパンや、チョッコチップの入ったパンなど、
いろいろ焼いてくれました。
とってもおいしくいただきました。

松茸ごはん

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今晩のごはんは松茸ご飯でした。
北米産松茸、中くらいのを3本で7ドルでした。
7ドルといえば、家族でマクドナルドに行ってもそれ以上お金がかかりますから、とてもリーズナブルです。

新鮮で、きれいな松茸でした。
香りはちょっと少なめですが、歯ごたえも風味もなかなかのものです。
おいしくいただきました。
秋ですねぇ~

アンティーチョーク

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アメリカのパーティー料理の定番、アンティーチョークディップに使われる食材です。

アンティーチョークディップとは、アンティーチョークとほうれん草、そして青ネギをマヨネーズとパルメザンであえて作ります。
これをクラッカーとかパン乗せて食べるのですが、これがなかなか癖になるおいしさです。

先日、友人宅に遊びに行ったとき、一緒に遊びに来ていた友人が大きなアンティーチョークを1個持ってきました。どうするのかと見ていると、ごろんとおさらに乗せてそのまま電子レンジへ‥
で、身をスプーンでそぎ落とすように食べていました。
う~ん、あんな食べ方もあるんだと関心しました。

Pietro Dressing

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Angelo Pietro の Pietro Dressing 梅味です。
このドレッシング、すごくお気に入りです。
イタリアンと和風がうまく合わさっていて、とてもおいしい。
サラダがいくらでも食べられます。
最近はタマネギのスライスにかつおぶしをかけてこのドレッシングをかけたものが、特にお気に入りです。

Angelo Pietro
Pietro Dressing

すがきやラーメン

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すがきや
アメリカに生活しているとむしょうに食べたくなる食べ物がだれでもひとつやふたつあると思います。

私の場合はすがきやのラーメンです。

どんなにおいしいレストランでも、味にこだわった有名なラーメン屋のラーメンでもありません。
すがきやのラーメンがむしょうに食べたくなることがあります。
白いにぼしのようなだしの利いたスープとペラペラのチャーシュー、しなちく、ねぎ‥
そんなに高級な食事ではないのになぜか体が反応します。

ラーメンセットもいいです。
あのちゃんと混ざりきっていない、ところどころに味のしない部分のある炊き込みご飯もなぜか食べたくなります。

うう、食べたい。

ANDERSEN BAKERY

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お休みの日は、焼きたてのパンが並んでいる BAKERY でよく食事をします。
気軽で、おいしくて、安いので、ファーストフードで食べるよりずっと満足感があります。

今日は、グレートモールでショピング。
お昼はモールの中にある ANDERSEN BAKERY 。

フランスパンにクリームをはさんだクリーミーフレンチ。
ガーリックと香草をペースト状にしてパンにのせて焼いたペストブレッド。
この2つのパンを食べやすいように切ってもらい、店内で食べました。

おいしいパンを食べて、コーヒーを飲んで、ショッピングをして。
のんびりとした休日を過ごしました。

CHARLES SHAW Wine

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妻と一緒にワインを飲んでほろ酔い気分です。
TRADER JOE’S で買ってきたワイン CHARLES SHAW です。
このワイン、なんと$1.99です。日本円にして220円くらいでしょうか。

チーズをつまみになんとも安上がりな幸せ気分です。

KETCH JOANNE

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Real time U.S. livingsからのトラックバックです。
Halfmoon Bay

KETCH JOANNE は我が家でもお気に入りのレストランです。
先週もクラムチャウダーを食べに行ってきました。
以前行った時に、このレストランがお休みで隣の Princeton Seafood Co. で食べたことがありますが、私は KETCH JOANNE のクラムチャウダーの方が好みです。

クラムチャウダーはお店によってぜんぜん味が違います。
すぐとなりのレストランとくらべてもかなり味付けが違います。
ここKETCH JOANNEのクラムチャウダーはとろみが少なく塩味が控えめでとってもクリーミーです。中に入っているクラムも大き目でとってもおいしい。

私はCampbellに住んでいますので、ハーフムーンベイまではかなり距離があるのですが、ここのクラムチャウダーを食べるためだけによくフリーウェイを走ります。
お気に入りのレストランのひとつです。

友人宅でバーベキュー

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先日、近所に住む友人の家でバーベキューパーティーがありました。

たくさんの友人が集まり、とってもにぎやかで楽しいパーティーでした。

我が家でのバーベキューは鶏肉とソーセージとやさいというパターンなのですが、
ここのバーベキューはとっても本格的でした。

まずは鶏肉からはじまったのですが、これが自家製のタレに漬け込んで下味が付いていてすごくおいしい!
つづいてスペアリブ、甘辛い味付けでこれもまた美味!
最後にサーモンですが、圧巻の刺身用のサーモンを1匹まるごと焼いちゃいました。

すごい豪華でおいしかったです。

お酒もビールだけでなく、ワインや芋焼酎もいただきました。
楽しくて時間が経つのを忘れてしまい、気が付いたら日がとっぷりと暮れていました。

ごちそうさまでした!